Гефилте фиш: цитаты, высказывания, афоризмы

ЕЩЕ О РЕЦЕПТЕ ФАРШИРОВАННОЙ РЫБЫ

Приготовить гефилте фиш нелегко — знаете сами.
Ее готовят веками, а не часами.
Ее фаршируют невзгодами, смертью, слезами,
бедностью и богатством в соотношении постоянном,
приправляют чертой оседлости, присыпают серым
пеплом Освенцима. Кстати, размерам
этой рыбы могли б позавидовать кит с Левиафаном.
Но шкурка ее тонка и ее повредить — не дай Боже!
Дщери Израиля! Отец на нас взирает не строже,
чем мать на ребенка. И наше смертное ложе
раскачивается подобно младенческой колыбели.
Наша судьба возносит нас на крест или дыбу,
но у нас оправдание — мы готовили рыбу.
И не только фаршировали, но, к сожалению, ели.

Гефилте фиш

ЕЩЕ О РЕЦЕПТЕ ФАРШИРОВАННОЙ РЫБЫ

Последние комментарии

Цитаты известных людей

Актуально

Популярные сегодня категории

Топ участников